Twans Verrassingsgerecht voor Merel

Twee jaar geleden kregen Twan en Merel het nieuws dat ze voor altijd met elkaar verbonden waren. En elke dag weer doet Twan zijn uiterste best om Merel te verrassen met zijn kookkunsten. Elke dag is het weer een feestje bij Twan en Merel. En vandaag is het zover, Twan tover het volgende verrassingsgerecht voor Merel op tafel:

Ingrediënten

• 500 gram zoete aardappelen, in schijfjes
• 150 gram kipfilet, in repen
• 1 theelepel paprikapoeder
• 1 eetlepel olijfolie
• 2 teentjes knoflook, fijngesneden
• 2 eetlepels balsamicoazijn
• 2 tomaten, in plakken
• Peper en zout

Bereidingswijze

1. Verwarm de Airfryer voor op 180 graden
2. Meng de kipfilet, paprikapoeder, olijfolie, fijngesneden knoflook, peper en zout samen in een kom
3. Voeg de zoete aardappelen toe aan de Airfryer en bak deze gedurende 12 minuten
4. Schud tussentijds even
5. Voeg de kiprepen toe aan de Airfryer en bak deze gedurende 6 minuten
6. Schud tussentijds even
7. Verwarm de balsamicoazijn en 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan
8. Voeg de tomaten toe aan de pan en bak deze gedurende 2 minuten
9. Breng het geheel op smaak met peper en zout.
10. Serveer de zoete aardappelen met de kipreepjes, de balsamico-tomaten en extra groenten naar keuze.

Eet smakelijk!